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Fruits de mer été comme hiver

Bienvenue à Espuma, votre escale en bord de mer à Villefranche-sur-Mer. Dans un décor qui rappelle la belle époque et l’âme de la Riviera, découvrez une cuisine raffinée où les fruits de mer sont à l’honneur.
Notre banc de fruits de mer offre un éventail de délices marins : huîtres, coquillages et crustacés, issus de notre vivier, prêts à être dégustés dans leur fraîcheur absolue. Composez vos plateaux de fruits de mer sur mesure, à savourer sur notre terrasse ensoleillée avec vue mer ou à emporter pour prolonger le plaisir.
Depuis la grande verrière de la cuisine, vous pourrez observer l’équipe s’affairer autour de plats emblématiques, comme la daurade royale farcie et nos papardelles au homard. Laissez-vous tenter par notre pizza noire au charbon, ou un fritto misto de la mer, chaque bouchée vous transporte au cœur de la Méditerranée.

Pour vos fêtes de fins d’année

Noël et le Nouvel An approchent à grands pas.
Cette année, évitez le stress des préparatifs et offrez à vos convives un moment d’exception : commandez nos plateaux de fruits de mer à emporter. Fraîchement préparés et composés selon vos envies, ils sont parfaits pour sublimer vos repas de fête sans passer des heures en cuisine.
Table décorée pour Noël avec un grand plateau de fruits de mer au restaurant Espuma à Villefranche-sur-Mer
Membre de l'équipe du restaurant Espuma remettant un plateau de fruits de mer à un client en drive à Villefranche-sur-Mer
Assiette de crevettes fraîches du restaurant Espuma à Villefranche-sur-Mer
Écaillers du restaurant Espuma ouvrant une huître pour la préparation de plateaux de fruits de mer minute à Villefranche-sur-Mer
Plateau d’huîtres fraîches à déguster pour Noël au restaurant Espuma à Villefranche-sur-Mer

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    ESPUMA
    FRUITS DE MER – POISSONS-RESTAURANT VILLEFRANCHE-SUR-MER –
    PLATEAUX DE FRUITS DE MER –
    RESTAURANT TERRASSE VUE MER

    HORAIRES
    LUNDI – DIMANCHE
    10H00 -15H00
    19H00 – 22H30